2021.4.23
特別放送「洋菓子の街西宮の先駆者ツマガリさんに聞く」 [提供:西宮市]
放送日/2016年3月23日(水)19時~20時
パーソナリティ/増井孝子
洋菓子会のトップランナーとして、現在も「洋菓子の街西宮」をリードされているケーキハウス「ツマガリ」の津曲孝社長をお迎えして、修業時代のお話、洋菓子園遊会のお話、そして食へのこだわりのお話など、さまざまなお話を伺います。聞き手は増井孝子さんです
ツマガリさんのファンの方や、洋菓子が好きな方、そしてパティシエを志す方など、いいお話がたくさん聴けますので、是非お聴きください